DÒNG MÁY TRỘN BỘT
MÁY LÊN MEN BỘT SOURDOUGH
Với thùng lên men sourdough DIVAIN, bạn có thể trộn, lên men và bảo quản men lỏng của riêng mình. Chế độ bảo quản duy trì men lên tới 72 giờ mà không cần làm mới. Leaven – một chất tạo men tự nhiên chỉ được làm từ bột mì và nước – giúp tăng hương vị, giúp bánh xốp hơn và giúp các sản phẩm nướng tươi lâu hơn.
DIVAIN đảm bảo cung cấp men lỏng liên tục, ổn định để bạn có thể tạo ra các loại bánh mì và đồ nướng độc đáo.
Men lỏng có thể được sử dụng trong tất cả các loại sản phẩm bánh, bao gồm cả bánh mì đặc biệt, bánh mì trắng, bánh brioches và bánh ngọt.
ĐIỂM NỔI BẬT :
Thân thiện với người dùng và dễ sử dụng:
– Điều khiển bằng cảm ứng với chế độ lập trình để tạo chu trình bảo quảnmen lên đến 72h
– 4 bánh xe (trong đó có 2 bánh có phanh) và 2 tay cầm bằng thép không gỉ để dễ dàng di chuyển điều động
– Yên tĩnh (<70 dBA)– Hỗ trợ nắp đóng mềm giúp giữ nắp luôn mở
Chính xác:
– Tốc độ quay của dụng cụ trộn có thể điều chỉnh thường xuyên theo yêu cầu
– Cảm biến hồng ngoại hiển thị lượng men còn lại trong bình
Dễ dàng để làm sạch:
– Thùng và kết cấu bằng thép không gỉ
– Dụng cụ trộn và van phân phối có thể tháo rời mà không cần dụng cụ